Saturday, July 31, 2004
Coisas lindas
Adoro trabalhos assim, feitos segundo a sensibilidade estética e ao sabor do momento de quem cria.
È rarissimo faze-los: o tempo livre nem sempre é o que eu queria, mas sobretudo eu não me lembro...
Depois fico encantada quando descubro estas delicias
Cheguei lá em visita aqui a descobrir as novidades de peludinhos e humanos, todos fofissimos.
Vá, faça uma visitinha tambem...
Wednesday, July 28, 2004
Mulheres cá de casa...
Anabela Mota Ribeiro
Entenda-se "cá de casa" o Portugal á beira mar plantado... e essas Mulheres são neste caso Ana Sousa Dias de quem não encontrei foto com muita pena minha, e Anabela Mota Ribeiro.
O que me faz pensar nelas e dar-lhes a maiuscula ao nomeá-las, é a qualidade no trabalho que executa, no caso da primeira e a busca da aprendizagem que a faz cordenar as diferentes experiencias com sucesso, no caso da segunda .
Ana Sousa Dias dá no programa "Por outro lado" na RTP2 um belo exercicio de jornalismo e capacidade de entrevistar com qualidade, com sobriedade de meios, e com absoluta naturalidade, com convidados sempre interessantissimos. É sobre ela este excerto de um texto que explica melhor do que eu poderia fazer algumas das razões pelas quais a admiro:
"Por Outro Lado é o melhor programa de entrevistas da televisão portuguesa em muitos anos. Nunca falhou, desde a primeira semana. Não precisou de alterações nem de ajustes.
O título está certo: Por Outro Lado quer dizer que se procura a diferença como quem não quer a coisa.
A cenografia ajuda: o mobiliário espartano diz-nos que é a conversa e não o folclore que faz o programa; um jogo de vidros permite acompanhar sempre num espelho difuso o actor secundário (a entrevistadora ou o convidado) quando o outro fala. Este jogo, muitas vezes tentado e poucas vezes conseguido, permite que não se perca nada do lado visual da conversa: vê-se quem fala e também o reflexo de quem ouve. O plano aberto do estúdio permite que o espelho central mostre imagens relacionadas mas não intrometidas. [...]A jornalista não impõe perguntas, como fazem outros julgando que isso é prova de bom jornalismo. As perguntas são a condição natural do jornalista. O jornalismo é fazer perguntas. Mas o objectivo não é a eficácia da pergunta isolada, é obter a melhor resposta. Uma pergunta só acaba no fim da resposta. Ana Sousa Dias faz da pergunta elemento de uma conversa, como se houvesse reticências antes do ponto de interrogação. O convidado preenche esse espaço, daí resultando uma entrevista que o é realmente parecendo de facto uma conversa. (Texto todo aqui )
Anabela Mota Ribeiro é alguém ligado a artes, televisão, cinema e sobretudo alguém cuja rota de vida passa pelo exercicio da cultura de modos multiplos, mas sempre voltada para o publico. E porque não conhece-la melhor?
E já agora, que falamos de mulheres com impacto publico, conheça algumas "fazedoras de opiniao pública" aqui
Monday, July 26, 2004
Bom humor de SPA!
Nem sempre se tem o bom humor em grande forma!
Para ajudar a elevar a harmonia interior logo de manhã, um bom aroma ambiente pode fazer toda a diferença.
Então fica uma receitinha deliciosa que me passaram faz tempo: Em um vidrinho de spray coloque 5 gotas de óleo essencial de limão, 5 gotas de óleo essencial de gerânio e 5 gotas de óleo essencial de jasmim.
Adicione 30 gotas de alcool e 100 ml de agua. Agite bem e deixe maturar um dia.
Está pronto a usar no ambiente... e tenha um Bom Dia!
Nota: a composição tambem permite uso directo na pele.
Capricornio
Saturno é o planeta que rege o signo de Capricórnio, traz uma energia estruturante a nível de personalidade que pode conduzir a altas realizações, já que faz parte do modo de estar no mundo de Capricórnio, a busca de status e reconhecimento e tem o impulso da responsabilidade social.
Capricórnio é um signo extremamente prático e “pé no chão”. Possui uma inteligência objectiva que procura gerar resultados concretos, e paradoxalmente sabe lidar com o tempo melhor que ninguém, não se assusta com o esforço ou a necessidade de esperar até conseguir alcançar um objectivo. São selectivos e não gostam de perder tempo com o que não acham valer a pena.
No mapa, Saturno, vai indicar um foco de energia a ser trabalhado e onde por vezes se sente limitações. Se for bem conduzido, esse ponto indica uma rota de conhecimento constante ao longo do tempo, visando altos cumes de realização pessoal e social
Saturno simboliza o tempo, o necessário para as coisas acontecerem, e o implacável que passa, responsabilizando-nos pelo que fizemos e especialmente pelo que não fizemos. Alerta-nos , no sentido de não desperdiçarmos o tempo que temos e investirmos em nossos desejos e realizações.
Saturno, também é considerado numa perspectiva de astrologia reencarnacionista, portador de karma, e “prende” o portador de aspectos tensos no mapa a esse tipo de experiências até que aquelas tensões estejam suficiente trabalhadas e integradas pelo consciente.
O ponto no mapa astral, signo, casa e aspectos de Saturno, em má comunicação (quadraturas, oposições e algumas conjunções), é onde mais nos sentimos limitados e onde mais nos é pedido de esforço para quebrar esse bloqueio. Esse ponto indica um aprendizado contínuo e constante ao longo do tempo.
Saturno é uma energia ligada à sobrevivência física. É portador de contracção, e um Saturno com ligações problemáticas a outros planetas do mapa, pode transportar consigo medo, culpa e complexos de inferioridade, dependendo dos outros planetas envolvidos.Um Saturno bem vivenciado ensina paciência, disciplina, perseverança e sabedoria.
No nosso mapa, mostra o trabalho mais adequado e a carreira mais indicada. Indica impulso de segurança e garantia de estabilidade, dando capacidade de trabalho e realização profissional.
A nível físico está ligado á estrutura óssea, joelhos, dentes, cabelos e unhas.
Patologicamente, rege os processos de calcificação, osteoporose, artrites e doenças crônicas ou de longa duração.
Sunday, July 25, 2004
Aromalândia...
O uso de aromas naturais na forma de óleos essenciais pode dar-nos experiências inesquecíveis, ricas de criatividade e belos momentos, comungando com uma das mais belas facetas da natureza: as plantas
Deixo um apanhado que desejo inspirador de boas vivências.
BERGAMOTA Citrus bergamia
Indicações: tensão, ansiedade, irritabilidade. Aroma doce e verde. Eleva a auto estima.
CAMOMILA Anthemis nobilis
Indicações: calmante, reconfortante, tpm, dor de cabeça. Aroma nobre e discreto. Reequilibrador emocional.
CEDRO Cedrus atlântica
Indicações: dispersão, insegurança e agitação. Aroma "amadeirado" e seco, portador de aspectos positivos da energia masculina. Fornece proteção, força e segurança emocional.
EUCALIPTO Eucalyptus globulus
Indicações: alterações de harmonia na saúde do toráx, resfriados, gripe, infecções, estados de medo ou confusão. Aroma descongestionante em vários níveis.
Incrementa emoções positivas.
GENGIBRE Zingiber officinale
Indicações: fadiga muscular, má circulação, depressão emocional. Aroma tónico, eleva astral e auto-confiança.
JUNÍPERO Juníperus communis
Indicações: Desintoxicante, tpm e retenção de líquidos. Aroma fresco, herbal, activo, combate sentimentos de rejeição e dificuldades nos relacionamentos.
Instala sentimentos de optimismo e coragem.
LAVANDA Lavandula angustifolia
Indicações: Insônia, tensão, stress, dores de cabeça. Aroma suave, fresco e floral, universalmente ligado aos sentimentos de serenidade e de amor universal. Centra e libera sentimentos positivos.
TEA TREE Melaleuca alternifolia
Indicações: Imunoestimulante, anti-viral, bactericida, fungicida, herpes e acne. Aroma poderoso e tónico, fisica e emocionalmente. Alta capacidade de reforço nas defesas do organismo.
TEA VERT Camellia sinensis
Indicações: nervosismo e desgaste. Aroma requintado e refrescante, estimula a juventude mental e física, equilibra. Efeito simultaneamente relaxante e tónico.
VETIVER (Vetiveria zizanoides)
Indicações: Sistema circulatório. Aroma forte e sóbrio. Promove a estabilidade e energia internas.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Usos de Óleos Essênciais:
Ambiente - Utilizam-se de calor de vela ou lâmpada para difundir no ambiente os aromas. Tambem em spray.
Pode-se construir sachets com um só aroma ou uma composição ao nosso gosto para armários, malas, etc.
Massagem - Alia o beneficio da manipulação muscular da massagem á absorção direta dos óleos pela pele.
Conveniente diluir em óleo vegetal próprio.
Compressas locais - Para aliviar dores e inflamações. Pode ser quente ou fria.
Banhos - Adicionando gotas ao banho de imersão para relaxar e tonificar.
It's The End Of The World As We Know It
Ontem á tarde, ouvi os R.E.M. e vi -outra vez- o clip da musica "It's The End Of The World As We Know It"
Eu gosto mesmo desses meninos... desta musica em particular, e do clip tambem.
Saturday, July 24, 2004
Meditando...
"Rose Meditative" de Salvador Dali.
A imagem não é de lá, mas foi a visita aqui , que recomendo, que ma fez reencontrar.
Friday, July 23, 2004
Bengal
A raça de gato Bengali é produto do cruzamento de um gato doméstico com uma gatopardo asiática na tentativa de transferir as marcas características do gato selvagem para uma raça doméstica.
Nos tempos mais recentes, esta iniciativa pertenceu a Jean Sugden, geneticista que nos anos 60 iniciou o que viria a produzir a raça hoje conhecida por Bengali.
(Algumas experiencias deste genero já tinham sido feitas em inglaterra, nos tempos vitorianos).
A raça só foi reconhecido pela The International Cat Association, dos Estados Unidos, em 1992, -já tenho lido algumas variaçoes a esta data mas é sensivelmente por volta do inicio dos anos 90.
Os Bengali são muito brincalhões, confiantes e afectuosos além de manterem algumas das características físicas do seus ancestrais: cabeça grande com pescoço musculado, orelhas pequenas, olhos ovais cor verde/âmbar, patas grossas mais curtas que o habitual, pelagem arruivada com as tipicas manchas escuras alongadas. Extremamente robusto. Convem dispor de espaço ao ar livre (devidamente protegido) para o ter.
Não costumam vocalizar tanto quanto os outros gatos.
Se querem conhecer alguns espécimes maravilhosos desta raça visitem aqui Garanto um site e uns bichanos fantásticos.
Chop Suey
Mandaram-me... será que é bom? Tenho que experimentar quando estiver inspirada nessa área...
Chop Suey de Vegetais
4 pessoas
Ingredientes
1 cenoura media cortada em juliana um pouco grossa,
1 pimento verde/1 vermelho, cortados em pedaços medios
1 cebola media, cortada em em pedaços medios
1 alho francês cortado em juliana
2 dentes de alho, moidos
1/3 de taça de azeite
2 colheres de molho de soja
pimenta moida qb
1 colher de açucar
1/2 taça de tomate, cortado em pedaços, sem pele e sem sementes
1 taça de caldo de legumes
1 colher de maizena (fecula de milho)
agua qb
Preparação
Cortam-se os vegetais. Em uma frigideira leva-se azeite a aquecer. Junta-se a cenoura, os pimentos, a cebola, o alho françes, o alho moído e cozinha-se até os vegetais amolecerem. Junta-se o molho de soja, a pimenta, o açucar e cozinha-se 3 minutos mais. Adiciona-se o tomate junto com o caldo de legumes e cozinha-se 2 minutos. Adiciona-se a maizena dissolvida em 2 colheres de agua +/- e coloca-se em fogo medio, cozinha-se por uns 2/3 minutos mais e retira-se do fogo.
Chop Suey de Vegetais
4 pessoas
Ingredientes
1 cenoura media cortada em juliana um pouco grossa,
1 pimento verde/1 vermelho, cortados em pedaços medios
1 cebola media, cortada em em pedaços medios
1 alho francês cortado em juliana
2 dentes de alho, moidos
1/3 de taça de azeite
2 colheres de molho de soja
pimenta moida qb
1 colher de açucar
1/2 taça de tomate, cortado em pedaços, sem pele e sem sementes
1 taça de caldo de legumes
1 colher de maizena (fecula de milho)
agua qb
Preparação
Cortam-se os vegetais. Em uma frigideira leva-se azeite a aquecer. Junta-se a cenoura, os pimentos, a cebola, o alho françes, o alho moído e cozinha-se até os vegetais amolecerem. Junta-se o molho de soja, a pimenta, o açucar e cozinha-se 3 minutos mais. Adiciona-se o tomate junto com o caldo de legumes e cozinha-se 2 minutos. Adiciona-se a maizena dissolvida em 2 colheres de agua +/- e coloca-se em fogo medio, cozinha-se por uns 2/3 minutos mais e retira-se do fogo.
Thursday, July 22, 2004
Cinema
Emma Thompson
Anthony Hopkins
A cerca de um mês atras referi-me a Meryl Streep como uma actriz de quem gosto bastante. Agora falo destes dois que também admiro demais, especialmente pela competência e sobriedade brilhante com que interpretam seus personagens.
Já os vi trabalhando juntos em "The Remains Of The Day", um filme assinalável a vários titulos.
Qualquer deles tem uma uma extensa filmografia.
Destaco dele "Instinct" -1998, entre muitos outros igualmente incontornáveis; Hopkins presta-se muito a compor personagens emocionalmente densos.
Acho que o primeiro filme que vi de Emma Thompson foi "Carrington"
Nao ha duas sem tres...
Depois de 2 posts sem nada em comum, deixo este 3º sem nada em comum com os outros, mas delicioso na sua área.
Mousse de Alfarroba
Ingredientes: 500g de tofu
2 chávena de alfarroba em pó
6 colheres de sopa de frutose
½ chávena de leite de soja
Preparação: Bate tudo no liquidificador até ficar cremoso. Coloca a mousse em taças individuais (6 porções) e serve frio.
Sugestões:
Pode enfeitar com coco em pó -fica óptimo.
Pode acompanhar com gelado de Baunilha -fica excelente.
(Eu ponho tudo a acompanhar gelados: tartes, doces, iogurts, mousses...)
Nota - o leite de soja controla o grau de espessamento, pode variar a quantidade, se necessario.
Tambem pode variar um pouco a dose de farinha de alfarroba, criando uma mousse mais/menos escura.
Mousse de Alfarroba
Ingredientes: 500g de tofu
2 chávena de alfarroba em pó
6 colheres de sopa de frutose
½ chávena de leite de soja
Preparação: Bate tudo no liquidificador até ficar cremoso. Coloca a mousse em taças individuais (6 porções) e serve frio.
Sugestões:
Pode enfeitar com coco em pó -fica óptimo.
Pode acompanhar com gelado de Baunilha -fica excelente.
(Eu ponho tudo a acompanhar gelados: tartes, doces, iogurts, mousses...)
Nota - o leite de soja controla o grau de espessamento, pode variar a quantidade, se necessario.
Tambem pode variar um pouco a dose de farinha de alfarroba, criando uma mousse mais/menos escura.
Outro animal que eu gosto muito - III :
Pois é. Jaguares, pretos, dourados, ás manchinhas... Estes big cats americanos tambem levam uma grande admiraçao e encantamento meus. São o 3º maior felino, a seguir ao tigre e leão e têm uma personalidade bastante reservada. São grandes caçadores, geralmente solitários e fortemente territoriais.
Wednesday, July 21, 2004
Um animal que eu gosto muito II :
Pois...este é mais dificil de ter por perto... mas isso não diminui em nada a imensa admiraçao e identificação que sinto por estes seres enormes e inteligentes...
Talvez por isso, gostei bastante deste texto:
Como as Pedras, a Baleia é a Guardiã do Registro da Terra. Ela nos ensina a usar os sons e freqüências que equilibram nossos corpos emocionais e curar nossas formas físicas. As pessoas desse Clã não têm conhecimento dos seus dons até os utilizarem. Os tambores dos xamãs têm o poder de curar por se sintonizarem com a freqüência das Baleias. O tambor é a batida do coração universal e alinha o coração de todos seres. Antes do advento da fala, o idioma que era compreendido era os sons dos animais. Esta carta pede que procuremos esses registros e se permitir ser cantado por aqueles que sabem o idioma original. Procure encontrar seu próprio grito original. Solte sua voz para aliviar a tensão. Procure expressar sua singularidade e seu som pessoal. Lembre qual é a sua nota na música do Universo. Conseguindo isto, você abrirá seus registros pessoais e irá explorar a história de sua alma em comunhão com Baleia, que carrega dentro de si leva a história de todos nós. Nunca deixe de seguir seu senso de direção. Clareie sua mente, para que tenha acesso aos seus arquivos. Procure conectar-se com a Força da Água, vá a uma praia, permita-se fluir com o balanço das ondas. Após algum tempo mantendo essa conexão, verás que muitas das respostas que gostaria de saber surgirão na sua mente. Você começará a abrir os registros de sua biblioteca. Não esqueça que ao ter acesso a esses conhecimentos, agradeça à Grande Nação das Estrelas que lhe enviou a canção da Baleia.
Veio daqui
E ficai sabendo,
ainda que as palavras
caiam pesadas nos vossos corações:
O assassinado não é irresponsável
pelo seu proprio assassinato;
E o roubado não está livre
da culpa de ser roubado,
E o justo não é inocente
dos actos do malvado,
aquele que não tem mancha
não está limpo
das acções do réu.
Mais ainda:
o culpado é muitas vezes
a vitima do ofendido.
[...]
Não podeis separar
o justo do injusto
e o bom do mau.
Porque eles estão juntos
à face do sol,
como são tecidos juntos
o fio negro e o branco.
E quando o fio negro se quebra,
o tecelão examinará toda a teia
e todo o tear.
Khalil Gibran-"O Profeta" cap. -O Crime E O Castigo
ainda que as palavras
caiam pesadas nos vossos corações:
O assassinado não é irresponsável
pelo seu proprio assassinato;
E o roubado não está livre
da culpa de ser roubado,
E o justo não é inocente
dos actos do malvado,
aquele que não tem mancha
não está limpo
das acções do réu.
Mais ainda:
o culpado é muitas vezes
a vitima do ofendido.
[...]
Não podeis separar
o justo do injusto
e o bom do mau.
Porque eles estão juntos
à face do sol,
como são tecidos juntos
o fio negro e o branco.
E quando o fio negro se quebra,
o tecelão examinará toda a teia
e todo o tear.
Khalil Gibran-"O Profeta" cap. -O Crime E O Castigo
Sobre a justiça...
E como julgareis,
aquele que nas suas acções
é um impostor e um tirano,
Mas é tambem
ofendido e ultrajado?
E como processareis aqueles
cujos remorsos são já maiores
que os seus delitos?
Khalil Gibran-"O Profeta"
aquele que nas suas acções
é um impostor e um tirano,
Mas é tambem
ofendido e ultrajado?
E como processareis aqueles
cujos remorsos são já maiores
que os seus delitos?
Khalil Gibran-"O Profeta"
O Gato do Pastor
(autoria desconhecida)
O gato do pastor, um missionário na Romênia, estava preso no alto de uma árvore.
De repente uma idéia luminosa golpeou o pastor! Amarrou alguns galhos da árvore no pára-choque do carro dele e dirigindo lentamente tentava dobrar o topo da árvore até que fosse o bastante para alcançar o apavorado e precioso gatinho.
Cuidadosamente, o salvador valente executou o plano brilhante. Porém, no momento em que o pastor alcançava o seu amigo peludo, a corda arrebentou - o pobre gatinho, de olhos congelados, voou pelo ar como se lançado de uma catapulta.
O que fazer? Depois de uma procura infrutífera o pastor abatido entregou seu companheiro aos cuidados das mãos do criador. Enquanto fazia compras no supermercado alguns dias depois, o pastor bateu no carrinho de uma mulher que freqüentava sua igreja.
Sabendo de sua reputação sobre o quanto repugnava gatos, ele fez um comentário sobre o fato de ela ter comida de gato na cesta.
"Você nunca acreditará o que aconteceu" - respondeu a mulher. "Minha pequena filha tem me implorado há meses por um gatinho e eu continuamente respondo que nós não temos nenhuma necessidade de ter um gato.
Mas ela tem tal amor por animais..., e um dia quando ela pediu novamente por um gato, eu lhe falei que não compraria um gato para ela, mas se Deus lhe desse um, ela poderia manter".
Satisfeita com a resposta, minha filha correu ao quintal, ajoelhou-se e, fechando os olhos firmemente, rezou:
"Querido Deus, por favor me mande um gatinho. Amém".
"Ela abriu os olhos e o que você pensa que ela viu? Um pequeno gatinho voando estendido pelo ar. Pousou direto na frente de minha filha e desde então ele faz parte de nossa família!"
veio daqui
O gato do pastor, um missionário na Romênia, estava preso no alto de uma árvore.
De repente uma idéia luminosa golpeou o pastor! Amarrou alguns galhos da árvore no pára-choque do carro dele e dirigindo lentamente tentava dobrar o topo da árvore até que fosse o bastante para alcançar o apavorado e precioso gatinho.
Cuidadosamente, o salvador valente executou o plano brilhante. Porém, no momento em que o pastor alcançava o seu amigo peludo, a corda arrebentou - o pobre gatinho, de olhos congelados, voou pelo ar como se lançado de uma catapulta.
O que fazer? Depois de uma procura infrutífera o pastor abatido entregou seu companheiro aos cuidados das mãos do criador. Enquanto fazia compras no supermercado alguns dias depois, o pastor bateu no carrinho de uma mulher que freqüentava sua igreja.
Sabendo de sua reputação sobre o quanto repugnava gatos, ele fez um comentário sobre o fato de ela ter comida de gato na cesta.
"Você nunca acreditará o que aconteceu" - respondeu a mulher. "Minha pequena filha tem me implorado há meses por um gatinho e eu continuamente respondo que nós não temos nenhuma necessidade de ter um gato.
Mas ela tem tal amor por animais..., e um dia quando ela pediu novamente por um gato, eu lhe falei que não compraria um gato para ela, mas se Deus lhe desse um, ela poderia manter".
Satisfeita com a resposta, minha filha correu ao quintal, ajoelhou-se e, fechando os olhos firmemente, rezou:
"Querido Deus, por favor me mande um gatinho. Amém".
"Ela abriu os olhos e o que você pensa que ela viu? Um pequeno gatinho voando estendido pelo ar. Pousou direto na frente de minha filha e desde então ele faz parte de nossa família!"
veio daqui
Vicky Dolabella
A artista plastica Vicky Dolabella criou este lindissímo quadro e doou-o a causa animal. Ele está a ser rifado (para todo o Brasil) aqui
Tuesday, July 20, 2004
Sunday, July 18, 2004
Hermes
É o deus do inesperado, da sorte, das coincidências, da sincronicidade.
"Hermes está entre nós", diziam os gregos, quando o silencio surgia de repente na sala, afectando a conversa e dando uma nova dimensão ao convívio. Sempre que as coisas parecem fixas, rígidas, bloqueadas, Hermes introduz fluidez, movimento, novos começos, e a confusão que, inevitavelmente, os precede.
"The Goods of Greece" de Arianna Stassinopoulos (nomeado em "Os Deuses em Cada Homem" de Jean Shinoda Bolen.
Saturday, July 17, 2004
Pequenas grandes delicias...
Sou fã de chocolate. Chocolate de todas as maneiras. Acho o chocolate uma coisa mágica, super alegre. Adoro comer e gosto de o fazer, especialmente quando são receitas tão fáceis como esta e tão imediatamente compensadoras!
Fondue de chocolate com cardamomo
200 g de chocolate meio amargo
100 g de chocolate de leite
1 caixinha de leite condensado
1 colher (sopa) de rum
1 colher (café) de sementes de cardamomo amassadas
frutas picadas (ameixa, maçã, uva, morango e pêssego)
Preparar: Picar os chocolates em pedaços pequenos. Coloque o leite condensado em panela própria para fondue e leve ao fogo suave até derreter.
Retire e adicione os pedaços de chocolate. Mexa até o chocolate derreter. Se necessário, volte ao fogo e aqueça mais um pouco, mas não deixe ferver. Junte o rum e as sementes de cardamomo e leve a panela para o fogareiro, de preferência com uma vela, pois não deve aquecer demais. Espete as frutas com o garfo próprio para fondue e mergulhe no chocolate derretido.
Fondue de chocolate com cardamomo
200 g de chocolate meio amargo
100 g de chocolate de leite
1 caixinha de leite condensado
1 colher (sopa) de rum
1 colher (café) de sementes de cardamomo amassadas
frutas picadas (ameixa, maçã, uva, morango e pêssego)
Preparar: Picar os chocolates em pedaços pequenos. Coloque o leite condensado em panela própria para fondue e leve ao fogo suave até derreter.
Retire e adicione os pedaços de chocolate. Mexa até o chocolate derreter. Se necessário, volte ao fogo e aqueça mais um pouco, mas não deixe ferver. Junte o rum e as sementes de cardamomo e leve a panela para o fogareiro, de preferência com uma vela, pois não deve aquecer demais. Espete as frutas com o garfo próprio para fondue e mergulhe no chocolate derretido.
Friday, July 16, 2004
Setter Irlandes
Maine Coon
Este é o gato Maine Coon, raça pouco conhecida e não muito comum de encontrar.
O que chama mais a atenção é o tamanho: pode chegar a mais de 11 kilos e a medir meio metro de corpo -sem incluir a cauda.
O Maine Coon, aqui, compartilha o grande porte com outras raças: o Siberian Cat, aqui, o Ragdoll e o Norwegian Forest.
O que chama mais a atenção é o tamanho: pode chegar a mais de 11 kilos e a medir meio metro de corpo -sem incluir a cauda.
O Maine Coon, aqui, compartilha o grande porte com outras raças: o Siberian Cat, aqui, o Ragdoll e o Norwegian Forest.
Thursday, July 15, 2004
Gostos...
Gosto de música de toda a especie e embora em algumas variedades da new age encontre grandes satisfações, também as encontro na clássica, na étnica, religiosa... Só na chamada comercial a satisfação se torna mais improvável de acontecer... embora em certos casos pontuais tambem aconteça.
Quando começo a fazer reclassificações a arquivos, e vejo todas as musicas que já me passaram pelos ouvidos, fico realmente feliz por, -tal como os livros, ser incapaz de ouvir -ou ler, porque está na moda, "ou porque toda a gente ouve/lê". O saldo dessa fidelidade irredutivel a mim própria é a descoberta e acumulo de experiencias muito prazeirosas.
Wednesday, July 14, 2004
Hino a Ísis
Porque eu sou a primeira e a ùltima
Eu sou a venerada e a desprezada
Eu sou a prostituta e a santa
Eu sou a esposa e a virgem
Eu sou a mãe e a filha
Eu sou os braços da minha mãe
Eu sou a estéril, e os meus filhos são numerosos
Eu sou a bem casada e a solteira
Eu sou a que dá à luz e a que jamais procriou
Eu sou a consolaçao das dores do parto
eu sou a esposa e o esposo,
e foi o meu homem quem me criou
Eu sou a mãe do meu pai
Sou a irmã do meu marido,
e ele é o meu filho rejeitado
Respeitem-me sempre
Porque eu sou a escandalosa e a magnífica
Hino a Ísis, século III ou IV (?),descoberto em Nag Hammadi.
Também presente no início do livro "Onze Minutos" -Paulo Coelho
Tempo
"Tempo para nascer e tempo pra morrer.
tempo para plantar e tempo para arrancar a planta.
Tempo para matar e tempo para curar.
Tempo para destruir e tempo para construir.
Tempo para chorar e tempo para rir.
Tempo para gemer e tempo para bailar.
Tempo para atirar pedras e tempo para recolher pedras.
Tempo para abraçar e tempo para se separar.
Tempo para ganhar e tempo para perder.
Tempo para guardar e tempo para deitar fora.
Tempo para rasgar e tempo para coser.
Tempo para calar e tempo para falar.
Tempo para amar e tempo para odiar.
Tempo para guerra e tempo para paz."
Inserido no livro de Paulo Coelho "Onze Minutos"
tempo para plantar e tempo para arrancar a planta.
Tempo para matar e tempo para curar.
Tempo para destruir e tempo para construir.
Tempo para chorar e tempo para rir.
Tempo para gemer e tempo para bailar.
Tempo para atirar pedras e tempo para recolher pedras.
Tempo para abraçar e tempo para se separar.
Tempo para ganhar e tempo para perder.
Tempo para guardar e tempo para deitar fora.
Tempo para rasgar e tempo para coser.
Tempo para calar e tempo para falar.
Tempo para amar e tempo para odiar.
Tempo para guerra e tempo para paz."
Inserido no livro de Paulo Coelho "Onze Minutos"
"NÃO MALTRATE OS ANIMAIS, VOCÊ ESTA SENDO FILMADO POR DEUS"
Imagens -que nunca deveriam ter sido realidade- aqui:
http://sava.zip.net/index.html (site brasileiro)
Tem tambem um link para adopção onde alguns animais depois de resgatados aguardam encontrar um ser humano digno desse nome e digno de os adoptar.
http://sava.zip.net/index.html (site brasileiro)
Tem tambem um link para adopção onde alguns animais depois de resgatados aguardam encontrar um ser humano digno desse nome e digno de os adoptar.
Monday, July 12, 2004
Cleveland Amory
Foi escritor de várias obras, de carácter social, sátiras, e ainda colunista e crítico literário. Fundou em 1967 O Fundo para Animais e a sua luta pela causa animal teve repercussão a nível mundial.
Cleveland Amory, natural de Boston, morreu em 1998 com 81 anos.
Está enterrado no rancho que criou, o Black Beauty Ranch, pensado para acolher animais em perigo de todas as espécies, junto do seu gato Polo Bear a quem dedicou uma triologia de livros.
Site do Black Beauty Ranch, no Texas: http://www.fund.org/ranch/
O Gato Que Veio Para O Natal...
Por vezes encontro um livro e um autor optimos, quando menos espero. É o que há de recompensador em bisbilhotar tudo o que seja sítio com muitos livros!
Um dos meus hobbies mais constantes.
Desta vez, o meu encantamento tem tambem a ver com o tema, já sabem que sou apoiante incondicional dos direitos animais e que os gatos tem um lugar todo especial na minha ternura com os animais em geral.
Inesperadamente, á um mes atrás, encontrei o livro que dá o titulo ao post, de Cleveland Amory e fiquei a conhecer alguem muito importante no mundo da defesa animal, além de que relata a historia de adopção do autor para com um gatinho todo branco resgatado das ruas, que ele chamou de Polo Bear.
Nesse livro tambem se relata muitas das acções de décadas atrás dos activistas dos direitos animais, tal como o recurso de pintar o pelo das focas bebés para inviabilizar a chacina pelo uso das peles delas.
Uma acção ao largo dos Açores, que impediu a continuação da matança de baleias e ainda relatos do salvamento de burros selvagens no Grand Canyon (burros abandonados por garimpeiros de ouro que se tinham tornado selvagens com o suceder de gerações e que sem a intervençao dos activistas teriam sido abatidos a tiro.
Ao invés disso foram içados de helicopetro directo para o Black Beauty Ranch.
Tambem são faladas muitas personalidades com estatuto publico que o apoiaram, artistas, e por exemplo, Grace de Mónaco.
Sunday, July 11, 2004
Gatão Feliz...
Abaixo um ilustre morador que compartinha todos ou quase todos os momentos familiares:
Encontrei esta coisa linda lá no http://tomatecru.cjb.net/ È bem parecidinho com um dos meus e descobri-o por acaso ao ler os comentarios solidários insurgindo-se sobre o rapto que uma gatinha da Cora Ronai, no Brasil, foi alvo muito recente. Tomara que apareça logo e esteja bem. Notícia aqui: http://www.cronai.com/ começando no dia 08/07/2004.
Ainda a propósito do gatão da foto, gostei muito do texto que a acompanha. Com meus animais também é assim: eles fazem parte integral e são participantes activos do agregado familiar!
Encontrei esta coisa linda lá no http://tomatecru.cjb.net/ È bem parecidinho com um dos meus e descobri-o por acaso ao ler os comentarios solidários insurgindo-se sobre o rapto que uma gatinha da Cora Ronai, no Brasil, foi alvo muito recente. Tomara que apareça logo e esteja bem. Notícia aqui: http://www.cronai.com/ começando no dia 08/07/2004.
Ainda a propósito do gatão da foto, gostei muito do texto que a acompanha. Com meus animais também é assim: eles fazem parte integral e são participantes activos do agregado familiar!
Friday, July 09, 2004
Um pato dentro de um aquario...
Aconteceu-me a mim, em Junho. Precisamente quando estava a ficar super ocupada e quase sem tempo para postar, numa noite ultra-quente junto a um lago perto da faculdade de medicina e perto tambem de minha casa, parei para observar os muitos patos, e cisnes adultos que por ali andam na relva que rodeia o lago. Por vezes ficam estácticos longos minutos, todos juntos, pescoços esticados observando as luzes da cidade ao longe. Eu gosto de os apreciar e partilhar com eles essa pequena pausa ao fim de um dia junto do lago muito tranquilo aquela hora. Acho que alguns ja me conhecem...
Nesse dia foi diferente.
Andava por ali uma pequena criatura minúscula -um pato bebé- a redopiar sem parar na agua, mudando constantemente de sentido e piando na maior aflição sem parar um segundo que fosse. A principio, pensei que ele estava muito contente (deduções típicas do meu optimismo natural!) e pensei que estava a celebrar aquele belo momento de paz e liberdade com corridinhas alegres, mas depressa percebi que as razões eram muito diferentes. Provavelmente tinha-se perdido por qualquer motivo do resto da ninhada, já recolhida á muito, (eram vinte e duas horas) e estava em pânico.
Quando começou a ir pelo relvado fora correndo desajeitadamente em direcção a uma estrada que por ali há e onde os carros passam sem haver qualquer tipo de protecção que vede o acesso aos animais, achei que não podia do modo algum deixa-lo ali a noite inteira.
Arranjei maneira de o apanhar com mil cuidados e leva-lo comigo para casa bastante preocupada com a recepção que os meus três gatos lhe fariam...
Afinal não mostraram muito mais que curiosidade, e eu lembrei-me que tenho um aquario vazio e grande onde ele podia ficar em segurança até ao dia seguinte, depois de comer imenso -para o tamanho dele- pão molhado em agua, e ficar completamente envolvido num tecido bem quentinho (tremia muito, não sei se de medo, de frio ou tudo junto, "desmaiou" literalmente de cansaço até as dez horas do dia seguinte, altura em que foi devolvido á sua numerosa família debaixo de um sol acolhedor e onde ficou muito bem integrado.
Pormenor curioso: a mãe-Pata chegou-se bem perto de nós quando eu o estava a tirar do sitio onde o transportei e ficou a olhar longo tempo para mim, directo olhos-nos-olhos, enquanto o patinho nadava na direcão dela...
Dadi Janki
Uma das Guardiães da Sabedoria do planeta -honra recebida durante a conferência Cúpula da Terra, em 1992, no Rio
Meditação...
Se a mente busca soluções, você se torna positivo.
Se a mente busca razões, você se torna negativo.
Ao se tornar livre do medo, da preocupação e da desesperança,você será capaz de fazer o que deve fazer.
Não há nada sobre o que se preocupar,engaje-se em bons pensamentos.
Assim você criará esperança dentro de si.
Meditação é uma boa cura.
Ela ajuda a conectar você com os pensamentos eternos de Deus.
Esse é um bom remédio para a alma.
Dadi Janki
Thursday, July 08, 2004
Surpresas agradáveis...
Quando á pouco tempo li "Travessia Para Avalon" de Jean Shinoda Bolen -a descriçao de uma jornada e peregrinação no pessoal e no colectivo do comum e aceite socialmente até á liberdade de usufruir da propria intuição e espiritualidade- tive uma deliciosa surpresa: "encontrei" lá a Dadi Janki no capitulo Circumambulação: Londres.
Dadi Janki é uma lider discreta das Brahma Kumaris, organização mundial de caracter espiritual sediada no monte Abu, norte da India, espalhada em mais de setenta paises e com o reconhecimento da ONU. Ter um encontro com Dadi Janki fazia parte de uma rota espiritual com muitas etapas para a qual Jean Shinoda Bolen tinha aceite convite numa altura crucial da sua vida e que incluia tambem o Dalai Lama e muitos lugares considerados sagrados.
Digo deliciosa surpresa porque me lembrei do meu próprio encontro com Dadi Janki á alguns anos em Portugal e da sensaçao de enorme força espiritual e vitalidade que senti emanar daquela mulher já idosa e de pequeno corpo.
Ela é considerada uma das mentes mais estáveis do mundo, após estudos feitos em laboratório por cientistas do Instituto de Pesquisa Médica e Científica da Universidade do Texas, EUA.
Dadi Janki é uma lider discreta das Brahma Kumaris, organização mundial de caracter espiritual sediada no monte Abu, norte da India, espalhada em mais de setenta paises e com o reconhecimento da ONU. Ter um encontro com Dadi Janki fazia parte de uma rota espiritual com muitas etapas para a qual Jean Shinoda Bolen tinha aceite convite numa altura crucial da sua vida e que incluia tambem o Dalai Lama e muitos lugares considerados sagrados.
Digo deliciosa surpresa porque me lembrei do meu próprio encontro com Dadi Janki á alguns anos em Portugal e da sensaçao de enorme força espiritual e vitalidade que senti emanar daquela mulher já idosa e de pequeno corpo.
Ela é considerada uma das mentes mais estáveis do mundo, após estudos feitos em laboratório por cientistas do Instituto de Pesquisa Médica e Científica da Universidade do Texas, EUA.
Palavras sobre o Deserto
Poucos símbolos arquetipicos da humanidade tem significado mais complexo que o deserto. Sempre presente nas culturas e religiões ocidentais e orientais(...), ele é um dos símbolos mais presentes na Bíblia. Terra árida,desolada, sem habitantes, o deserto pode significar "o mundo afastado de Deus", "o covil dos demónios" (...) ou o lugar de tentação de Jesus.
Mas o deserto é tambem o lugar do encontro com Deus, e por isso os monges cristãos primitivos nele se retiravam, como os eremitas (deserto diz-se, em grego, eremos) para enfrentar, ali, a sua natureza pessoal e a do mundo unicamente com a ajuda de Deus.
Lugar propício ás revelações, pois o seu espaço vazio não proporciona muitas distrações aos sentidos, ele favorece o mergulho nas vastidões da alma humana. O deserto continua a marcar profundamente aqueles que com ele se defrontam de coração aberto.
[...]
Por duas vezes no deserto, testemunhei e experimentei o mistério da dança da criação.
Prefiro simplesmente reavivar a lembrança do deserto, quando o tumulto quotidiano do "mundo das dez mil coisas" em que vivo e trabalho se transforma numa ameaça de afogamento. Retiro-me então para o deserto. No deserto, mesmo neste da memória, recupero o meu eixo criativo. O deserto acolhe-me sempre, e nunca me traiu.
Luis Pelegrinni - "Os Pés Alados De Mercurio/Viagens Á Procura Do Self"
Mas o deserto é tambem o lugar do encontro com Deus, e por isso os monges cristãos primitivos nele se retiravam, como os eremitas (deserto diz-se, em grego, eremos) para enfrentar, ali, a sua natureza pessoal e a do mundo unicamente com a ajuda de Deus.
Lugar propício ás revelações, pois o seu espaço vazio não proporciona muitas distrações aos sentidos, ele favorece o mergulho nas vastidões da alma humana. O deserto continua a marcar profundamente aqueles que com ele se defrontam de coração aberto.
[...]
Por duas vezes no deserto, testemunhei e experimentei o mistério da dança da criação.
Prefiro simplesmente reavivar a lembrança do deserto, quando o tumulto quotidiano do "mundo das dez mil coisas" em que vivo e trabalho se transforma numa ameaça de afogamento. Retiro-me então para o deserto. No deserto, mesmo neste da memória, recupero o meu eixo criativo. O deserto acolhe-me sempre, e nunca me traiu.
Luis Pelegrinni - "Os Pés Alados De Mercurio/Viagens Á Procura Do Self"
Kairos e Kronos
Os Gregos tinham duas palavras para designar o tempo, Kayros e Kronos. Quando participamos no tempo, perdendo, por isso, a noção da sua passagem, vivemos no Kairos: estamos totalmente absorvidos e vivemos no momento presente, que pode realmente estender-se por horas. Sempre que nos sentimos apaixonados pelo que estamos a fazer ou pelas pessoas com quem estamos, sempre que ficamos totalmente absorvidos, empenhados e fascinados, vivemos no Kairos.
A criatividade que brota do íntimo permitindo que a pessoa seja a alma através da qual surgem palavras música ou respostas, acontece no Kairos tal como quando escutamos palavras ou música que perecem expressões de nós próprios: "música tão profundamente ouvida que nem é ouvida, mas somos nós a musica enquanto dura a musica" (aspas citando T.S.Elliot-"The Dry Salvages",in Four Quartets).
O Kairos é um tempo que alimenta a alma. Para nós, tudo o que façamos em Kairos alimenta a alma.
É um estado de completa simplicidade [...] No Kairos, só existe o momento presente.
A segunda designação para o tempo, Kronos, refere-se ao tempo mensurável, aquilo que normalmente queremos dizer quando pensamos em tempo. É o tempo do calendario, o tempo do relógio[...]é aquilo que nunca nos parece suficiente para o que necessitamos de fazer.[...]Chronos é o tempo linear, que cobramos aos outros, e que é muitas vezes equiparado a dinheiro ("tempo é dinheiro").
"Até Ao Mais Intimo Do Ser"-Jean Shinoda Bolen
A criatividade que brota do íntimo permitindo que a pessoa seja a alma através da qual surgem palavras música ou respostas, acontece no Kairos tal como quando escutamos palavras ou música que perecem expressões de nós próprios: "música tão profundamente ouvida que nem é ouvida, mas somos nós a musica enquanto dura a musica" (aspas citando T.S.Elliot-"The Dry Salvages",in Four Quartets).
O Kairos é um tempo que alimenta a alma. Para nós, tudo o que façamos em Kairos alimenta a alma.
É um estado de completa simplicidade [...] No Kairos, só existe o momento presente.
A segunda designação para o tempo, Kronos, refere-se ao tempo mensurável, aquilo que normalmente queremos dizer quando pensamos em tempo. É o tempo do calendario, o tempo do relógio[...]é aquilo que nunca nos parece suficiente para o que necessitamos de fazer.[...]Chronos é o tempo linear, que cobramos aos outros, e que é muitas vezes equiparado a dinheiro ("tempo é dinheiro").
"Até Ao Mais Intimo Do Ser"-Jean Shinoda Bolen
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